Аннотация на русском языке: Актуальность темы обусловлена тем, что аграрный сектор играет особую роль в обеспечении благополучия населения. Именно он снабжает население продовольственными товарами, а значит обеспечивает продовольственную безопасность всей страны. Статья направлена на исследование проблемы импортозамещения в агропродовольственной отрасли поддержки отечественного производителя в работе по повышению качества продукции аграрного производства. Также рассмотрен опыт работы по импортозамещению. Выдвинуты предложения по усилению и совершенствованию продовольственной политики. В условиях современной экономики становится очевидным, что отечественные предприятия могут производить качественную продукцию. Развитие аграрного сектора может не только обеспечить население собственными экологически чистыми продуктами, но и увеличить занятость сельского населения. Все это требует масштабных капиталовложений не только частного бизнеса, но и государственных структур. За последние несколько лет в связи с введенными санкциями и обострениями в международной торговле данная проблема стала предметом широкого обсуждения. Решение проблемы в настоящее время возможно, но для этого необходимо модернизировать отрасль, обеспечить ее инновационное развитие. Положение следует улучшить также повышением качества продукции. В целом, импортозамещение продовольствия осуществляется. Однако для повышения качества необходимо формировать рынок высококачественной продукции и создать механизм его эффективного регулирования.

The summary in English: The relevance of the topic is due to the fact that the agricultural sector plays a special role in ensuring the well-being of the population. It is he who supplies the population with food products, and therefore ensures the food security of the whole country. The article is aimed at studying the problem of import substitution in the agricultural and food industry to support the domestic producer in improving the quality of agricultural production. Also reviewed experience in import substitution. Proposals were made to strengthen and improve food policy. In a modern economy, it becomes obvious that domestic enterprises can produce high-quality products. The development of the agricultural sector can not only provide the population with its own environmentally friendly products, but also increase the employment of the rural population. All this requires large-scale investments not only of private business, but also of state structures. Over the past few years, in connection with the imposed sanctions and exacerbations in international trade, this problem has become the subject of wide discussion. Solving the problem is currently possible, but for this it is necessary to modernize the industry and ensure its innovative development. The situation should also be improved by improving product quality. In general, food import substitution is carried out. However, to improve quality, it is necessary to form a market for high-quality products and create a mechanism for its effective regulation.

Ключевые слова: импортозамещене, продовольственная безопасность, качество продовольствия.
Key words: import substitution, food security, food quality.