Аннотация на русском языке: Скотоводство в нашей области является крупной отраслью сельского хозяйства. Скотоводство – это важнейшая отрасль агропромышленного комплекса страны и в тоже время одна из проблемных. Сложность развития данной отрасли связана со многими специфическими особенностями, такими как: отрасль является очень трудоёмкой и капиталоёмкой; длинный производственный цикл и продолжительность одного оборота оборотных средств. По своей народнохозяйственной значимости продукция скотоводства (молоко, мясо) занимает первое место после продукции свиноводства и птицеводства. Молоко в Смоленской области является одним из самых потребляемых продуктов животноводства.
The summary in English: Cattle breeding in our region is a major branch of agriculture. Cattle breeding is the most important branch of the country's agro-industrial complex and at the same time one of the most problematic. The complexity of the development of this industry is associated with many specific features, such as: the industry is very labor-intensive and capital-intensive; a long production cycle and the duration of one turnover of working capital. According to its national economic significance, livestock products (milk, meat) take the first place after pig and poultry products. Milk in the Smolensk region is one of the most consumed animal products.
Ключевые слова:
Смоленская область, животноводство, молоко, скотоводство, хозяйства.
Key words:
Smolensk region, animal husbandry, milk, cattle breeding, farms.